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BONNIGAL ET BODET, Le Clochet, 2019

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Touraine-Amboise sec de Chenin vinifié et élevé en fût avec rondeur et longueur en bouche

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Le Clocher est une cuvée parcellaire de Chenin blanc sur un terroir argilo-calcaire. Il s'agit d'un vin sec avec de la rondeur en bouche. Après une fermentation et un élevage on distingue des arômes d'agrumes et toastés. La bouche est ample avec une finale sur le fruit.

A déguster dans les 15 ans.

Taux d'alcool: 13,5% Vol. 
Millésime : 2019

Cépage : Chenin

 

 

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