Charles Joguet, Clos de la Dioterie, 2018

Ce vin est issu de vigne de 70 à 80 ans situé dans un clos de 2 hectares donc Charles Joguet à le monopole. Le Cabernet Franc est récolté manuellement et trié soigneusement. Un élevage en fûts de chêne pendant 20 mois. On retrouve donc une grande complexité dans ce vin avec des arômes de fruit noirs confits, d'épice et de réglisse. En bouche les tannins commencent à s'assouplir et il atteindra son apogée dans 3 ans. 

Taux d'alcool: 14% Vol

Millésime: 2018

Cépages: Cabernet Franc

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