CHATEAU CHASSE-SPLEEN, 2014

Château Chasse-Spleen est le fruit d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot issus de sols de graves et argilo-calcaires. Après des vendanges manuelles, la vinification va se faire en cuve thermo-régulées puis, le vin va s'éjourner en barrique de chêne francais durant 18 mois. Ce vin est limpide, à la robe profonde et dévoile au nez des arômes de cassis, mûre, griotte, chêne, vanille. En bouche, l'attaque est franche, équilibrée sur les fruits mûrs avec des tannins soyeux. 

Taux d'alcool: 13,5% Vol

Millésime: 2014

Cépages: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Petit Verdot 5%