CHÂTEAU PUECH-HAUT, La Tête de Bélier, 2020

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Languedoc-Roussillon intense sur les fruits noirs et les épices.

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Cette cuvée est le fruit d'un assemblage de Syrah,Grenache, Mourvèdre,Carignan . Issu d'une vinification traditionnelle en barrique, les grains ont connu une macération de 35 à 50 jours puis un élevage de 18 mois en fût de chêne francais. A la dégustation, on retrouve des arômes de fruits noirs et d'épices. La finale est légèrement boisée et les tanins sont veloutés.

Taux d'alcool: 15% Vol

Millésime: 2020

Cépage(s): Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

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