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DOMAINE CHAMAPLOU, Le Portail, 2014
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DOMAINE CHAMAPLOU, Le Portail, 2014

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Cuvée Parcellaire de Vouvray, vendangée à la main

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Cette cuvée de Vouvray nous présente un parcellaire de Chenin vendangé à la main. On notera un élevage en barrique, sur lies durant 18 mois. Il se distingue par sa rondeur en bouche et sa richesse aromatique comme les fruits à chair blanche et les notes florales. En fin de bouche la fraicheur est dominante avec l'onctuosité. 

A déguster dans les 15 ans après la date de récolte. 

 

Taux d'alcool: 13,5% Vol. 
Millésime : 2014
Cépage : Chenin 
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