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DOMAINE DE LA BONNELIÈRE, Les Poyeux , 2017

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Cuvée parcellaire de Cabernet franc présente un Saumur-Champigny au bouquet intense

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Avec un âge moyen de 35 ans et sur un sol argilo-calcaire sur Tuffeau, Les Poyeux expriment un Saumur Champigny équilibré entre les tanins fins et le fruit. Ce vin a connu un léger élevage en fûts pour affiner son bouquet et donner des tanins fondus qui persistent en bouche. Une robe violacée et un nez épicé viendront s'ajouter à la dégustation. A boire dès à présent ou à conserver en cave jusqu'à 10 ans de garde.

 

Taux d'alcool : 13%Vol

Millésime : 2016

Cépage: Cabernet Franc

 

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