DOMAINE DE LA PALEINE, Rouge, 2018

Le Domaine de la Paleine cultive sa vigne en agriculture biologique et récolte son raisin manuellement. Ces dans ces conditions optimales que la cuvée de Saumur rouge voit le jour. La couleur de ce raisin est identifiable par sa robe violacée à l'image du Cabernet Franc. Le nez est intense en baies noires et en fruits rouges comme la framboise. En bouche le fruit domine et les tanins sont très souples, les arômes vont du fruit rouge aux épices. Un régal !

A consommer dans sa jeunesse.