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DOMAINE DES AMADIEU, Garrigues, 2021
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DOMAINE DES AMADIEU, Garrigues, 2021

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Cairanne issu de l'agriculture biodynamique, aux arômes de fruits mûrs et de garrigue.

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Ce Cairanne est issu de 3 cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, tous cultivés en biodynamieAprès une vinification par cépage et une cuvaison de deux semaines, le vin va subir un élevage en cuve inox durant 15 mois. Cette cuvée offre des arômes de fruits noirs, de thym, de garrigue et d'épices. Les tanins sont fins et la finale est rafraîchissante. A consommer dès à présent ou à garder en cave jusqu'à 5 ans. 

 

Taux d'alcool: 14% Vol

Millésime: 2020

Cépages:  Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 20%

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