DOMAINE JOSEPH MELLOT, La Chatellenie, 2017

Sur des terres argilo-calcaire et de silex, sont cultivées en agriculture raisonnée, les vignes de Sauvignon Blanc. La dégutation dévoile une robe pâle avec des reflets verts. Le nez exprime les fruits tropicaux et à chair blanche. La bouche exprime le volume, une belle fraicheur acidulée et de la complexité. On retrouve, les fruits tropicaux et les agrumes pour une finale en douceur et longue en bouche. 

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