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FRANCOIS CHIDAINE, Les Tuffeaux, 2019

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Cuvée parcellaire demi-sec de Montlouis-sur-Loire issue de la biodynamie aux doux arômes de fruits blanc et exotiques

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Sur un sol d'argiles à silex, les vignes agées de 90 ans sont cultivées en Biodynamie. Les vendanges sont manuelles pour otpimiser la qualité. Cette cuvée de blanc tendre possède une robe limpide et brillante. Le nez se veut aromatique et révèle progressivement une délicate fraîcheur. La bouche exprime le fruit blanc et exotique tandis que l'acidité en fin de bouche donne de la fraicheur. A consommer dès à présent et jusqu'à 15 ans.

Taux d'alcool :  13 %Vol. 
Millésime : 2019
Cépage(s): Chenin

 

 

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