Rosé d'Équinoxe - Y. Amirault

Le rosé c’est que pour l’apéro ? Ça ne s’accorde avec rien ? 

Le domaine Yannick Amirault vous prouve le contraire avec leur cuvée « Rosé d’équinoxe ». Cette micro-cuvée produite sur 1,5ha nous sort des clichée du vin rosé. Issue à 100% de Cabernet Franc, d’une fermentation alcoolique complète (0 sucre résiduel) et d’un élevage en barriques, ce vin vous offre au nez de léger arômes beurré, biscuité. La bouche est gourmande dans sa jeunesse, sur la fraicheur. Avec le temps se vin se dévoile avec des notes plus prononcées et sa robe prend des nuances ambrées. 

À consommer dès maintenant ou jusqu’à 5 ans 

Idéal sur des fruits de mer, comme des brochettes de saint Jacques où tout simplement un plateau de fruits mer.

Venez découvrir le Rosé de l’équinoxe