Aujourd'hui nous vous présentons le Domaine de Montoray à Montlouis sur Loire avec 3 cuvées : 

- Le Clos du Chêne 2021 :  un 100% Chenin sec élevé en cuve, c'est un vin frais, fruité et légérement iodé. Idéale pour accompagner vos poissons ainsi que vos viandes blanches.

-  Libreval 2021 : un 100% Chenin sec élevé en cuve,un vin concentré sur la minéralité, une acidité présente élégante. Idéale en apéritif ou pour accompagner des plats divers et varié telle que des fruits de mers et des poissons.

- Vallée St-Martin : un 100% Chenin demi-sec vinifié et élevé en fûts de chêne durant 11 mois. Ce vin contient 22g de sucres résiduel, il est frais et mineral avec une belle complexité. Ideal pour déubter le repas sur une note sucré ou pour accompagner des plats occidentaux ou encore vos foies gras.

Au plaisir de vous retrouver/ en Cave.