La maison Charles Mignon est une maison familiale récoltante. Elle se situe a Epernay mais dispose de vignes à différents endroit de la Champagne notamment sur le Grand Cru de Chouilly. Domaine qui définit son style comme "structure, finesse et pureté"

Nous vous présentons aujourd'hui deux champagnes de cette maison :

Le Brut prémium réserve, un champagne frais et fruité aux arômes de fleurs blanches et fruits secs issue d'un assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay.

Le Brut premium réserve rosé, un champagne rosé aux arômes de fruits rouges puissant avec une belle rondeur en bouche.

Retrouver les en cave et sur le site.