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Domaine Les Quatre Piliers, Bel Air, 2020

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Les Quatre Piliers est un Domaine en Conversion Bio. Quand à Bel Air c'est la Grande Cuvée blanc 100% Sauvignon du Domaine, frais fruité et salin. Un grand vin du vigneron Valentin Desloges

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Bel Air est issue des coteaux de Noyer-sur-Cher. La vinification est faite directement en fûts fait à partir de Bois du Domaine.

 

Au nez c'est un vin très expressif, aux arômes d'ananas, de fruits éxotiques, de citron ou encore pamplemousse et fleurs de sureau.


En bouche, c'est un vin élégant, complet avec une gamme aromatique large, une finesse et une persistance aromatique élevée. La finale est légérment boisée, fraiche et saline.

 

Taux alcool : 13%

 

Millésime : 2020

 

Cépages : Sauvignon Blanc

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