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YANNICK ET BENOIT AMIRAULT, Les Malagagnes, 2019
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YANNICK ET BENOIT AMIRAULT, Les Malagagnes, 2019

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24.90 €

Cabernet Franc cultivé, vinifié et élevé en bio avec des vendanges manuelles offrant un grand potentiel de garde

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Les vignes de 50 ans de Cabernet Franc sont cultivées en agriculture biologique. Les vendanges manuelles en caissettes offrent le meilleur au vin. Le savoir faire se poursuit en vinification avec un élevage en fûts pendant 13 mois. Cela va permettre d'affiner le bouquet du vin. A la dégustation, le nez est légèrement épicé, avec des fruits rouges. La bouche est délicate avec de la matière tanique. Ce vin ne manque pas de puissance. On l'appréciera dès à présent et jusqu'à 12 ans après la date de récolte.

Taux d'alcool :   13 %Vol. 
Millésime : 2019
Cépage(s): Cabernet Franc 
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