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Bonnigal Bodet, Beauvoir, 2022

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Les Beauvoir est un 100% Chenin, c'est un vin blanc sec et puissant élevé en fût.

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Bonnigal Bodet est un domaine qui travaille en agriculture biologique, sans intrants et avec des levures indigénes. Les Beauvoir est un vin blanc sec, il dispose d'une robe couleur or. En bouche c'est un vin riche en arômes, fruité et légérement boisé. En effet celui-ci est élevé sous-bois. La final de ce fin est très minéral typique des vins de loire accompagné également par une légére amertume. Un grand vin avec un fort potentiel de garde. Le domaine Bonnigal Bodet est un domaine qui monte.

 

Cépages : Chenin

 

Taux alcool : 14,5%

 

Millésime : 2022

 

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