Domaine des HAUT BAIGNEUX, Pièces des Moulins, 2022

Pièce des Moulins est le millésime 2022 du Domaine des Hauts Baigneux. 100% Sauvignon Blanc, ce vin est cultivé sur un sol argile à silex ce qui lui confère une belle légèrté aromatique . On sent des arômes très fruités avec de belles notes d'agrumes au nez qui se retrouvent en bouche de façon parfaitement équilibrée. Il est élevé en barrique et à la particularité de ne pas avoir été filtré, ce qui lui donne un aspect gourmand mais avec une belle tension. Il accompagnera à merveille des crustacés et des poissons ou un fromage. 

Taux d'alcool : 11,5%Vol

Millésime : 2022

Cépage: Sauvignon

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