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Domaine de Fontenay, Le secret

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Le secret est un assemblage de Chenin et Chardonnay.

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Le secret est un vin blanc sec, issue de deux cépages qui se marie très bien ensemble : le chenin et le chardonnay.

 

Au nez c'est un vin expressif, on retrouve des notes d'agrume, floral ou encore de réglisse.

 

En bouche, on trouve un vin avec un beau bouquet aromatique, telle que le coing et bien d'autre fruits et agrumes ainsi qu'une légére minéralité.

 

Taux alcool : 12,5%

 

Cépages : Chenin, Chardonnay 

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