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DOMAINE DE LA PALEINE, Moulin des Quints, 2014

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21.90 €

Cuvée de caractère issue de l'agriculture biologique au bouquet intense de fruits rouges

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Moulin des Quints nous vient des vignes de Cabernet Franc cultivées en agriculture biologique et de vendanges manuelles. Afin d'affiner le bouquet et la structure de cette cuvée, le Domaine de La Paleine l'a élevé pendant un an. On retrouve une couleur cerise limpide, un nez aux intenses notes de griottes et des petits fruits rouges. Les tanins sont présents mais restent souples jusqu'en fin de bouche. 

Taux d'alcool: 14% Vol.
Millésime : 2014
Cépage : Cabernet Franc
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