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DOMAINE DE LA PÉPIERE, 2019

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Muscadet issu de vendanges manuelles et des côteaux de la Maine

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Implanté sur les coteaux de la Maine dans des terrains très caillouteux avec beaucoup de graviers, cela permet une maturité précoce. Les vendanges sont manuelles. Cette cuvée reste sur lies jusqu'au printemps suivant, comme le veut l'appellation Muscadet Sévre et Maine sur lies. Le cépage offre tout son potentiel dans sa jeunesse et peut se garder jusqu'à 5 ans.

Taux d'alcool : 12%Vol. 
Millésime : 2019
Cépage(s): Melon de Bourgogne 
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